卵白でフレンチトーストのカレー風味
ＡＹＵ．１０．１０ @cook_40083200
余った卵白を捨てずに利用で、トッピングも余り物を使用しました。カレー風味で作りました。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作って、余った卵白どうしようかな〜(∋_∈)と考えてたらフレンチトーストにしようと思ったのですが〜、牛乳もないからカレーパウダーを入れてみたのがきっかけです。今度は牛乳も入れてチャレンジしようかな(≧∇≦)
卵白でフレンチトーストのカレー風味
余った卵白を捨てずに利用で、トッピングも余り物を使用しました。カレー風味で作りました。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作って、余った卵白どうしようかな〜(∋_∈)と考えてたらフレンチトーストにしようと思ったのですが〜、牛乳もないからカレーパウダーを入れてみたのがきっかけです。今度は牛乳も入れてチャレンジしようかな(≧∇≦)
アプリでひらく作り方
- 1
卵白とカレーパウダーと粉チーズを黄色になるまで、よくかきまぜます。
- 2
①をパンに染み込ませる。パンの両面に染み込ませます。
- 3
フライパンにバターまたはオリーブオイルをひき、人参と玉ねぎとソーセージを炒めます。
- 4
炒めた野菜を別ね場所に移して、パンをフライパンで両面きつね色に焼きます。
- 5
パンが焼けたらお皿に移し、③をパンの上に乗せます。さらにその上にとろけるチーズを乗せます。
- 6
オーブンに入れてチーズが溶けるまで加熱します。
コツ・ポイント
パンに切り目を入れると、食べる時に一口サイズにちぎりやすくなります。私が作ったトーストは三等分に表と裏に切り目を入れました。切り過ぎはパンをオーブンに入れる時などで切れてしまう事があります。
つくれぽ
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