水に塩を溶かしておく。

ボウルに◎を入れて軽くまぜる。水を加え、軽くまぜる。

ボウルの中で滑らかになるまでこねる。約５分。
丸くまとめる。
分割する。

めん棒で丸く伸ばす。
コツは回しながら厚さを均一にする。

フォークで全体に穴を開ける。

油をひかずに焼く。
こんがりしたらひっくり返して、ピザの具を乗せる。
ふたをしてチーズを溶かす。