作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、ニンニクと玉葱を炒める。豚ひき肉を加え、炒め塩こしょうで調味。
- 2
スパイス作り
別鍋に油をしき、ローリエ、赤唐辛子を入れ弱火で香りをだす。クローブとカレー粉を加える - 3
フライパンに豆腐を入れ、調合したスパイスをいれ混ぜる。
味付けを加え、水がひたひたになるように水分を足し中火
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