コーヒーのペーパーフィルターで大根おろし

saza8225
saza8225 @cook_40050595

さんまのおいしい季節に大活躍。コーヒーのペーパーフィルターを使えば破れる心配もなし♪きれいに水分と大根を分けられますよ♪
このレシピの生い立ち
キッチンペーパーだと絞るときや取り出すときに破れちゃうことがしばしば。コーヒーフィルターを使ったらきれいに出来ました。簡単なことだし、結構みなさんもやっているかな・・・・。

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材料

  1. コーヒーのペーパーフィルター 一枚
  2. 大根 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ペーパフィルターをマグカップにセットする。

  2. 2

    すりおろした大根を入れる。

  3. 3

    水分が出たら捨てる。ざるの下にざるより小さい容器を置いてざるに乗せておくと、楽です♪

  4. 4

    後はとりだしてお量にどうぞ♪写真はなめたけおろしです

コツ・ポイント

入れすぎたり、無理に押したりするとさすがにペーパーのつなぎ目が裂けちゃうので放置がベスト。お魚など他の調理をしているうちに水切りできるので、最後に水分調節でギュッと押すくらいにしておいてくださいね。

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レシピ作者

saza8225
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ブログ【子どもとパンと私 http://plaza.rakuten.co.jp/happyuzu/】でもパンやお菓子のレシピ掲載してます♪
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