長ネギはみじん切りにします。

トマト缶を耐熱ボールに入れます。

手順②に手順①のネギ、☆印の調味料を入れてザッと混ぜます。

ふわっとラップをして、600wのレンジで2分加熱します。

ラップを外して全体をよく混ぜ合わせます。再度ふわっとラップをかけて600wで1分半加熱します。

加熱が終わったらもう一度混ぜて、そのまま冷まします。
余裕があれば冷蔵庫で冷やしておきます。

茹でうどんを茹でていきます。
うどんはシマダヤさんの稲庭風うどんがお勧めです！麺が細い方がいいと思います。

たっぷりのお湯を沸かし、2分程茹でます。

手順⑧をザルにあけて、流水にさらして麺を手でもみ洗いするようにしてぬめりを取ります。

手順⑨の水をよく切り、お皿に盛ります。手順⑥の冷やしたトマトソースを盛り、あればバジルの葉を乗せたら完成です♡

お好みでマリーシャープスさんのハバネロソースをかけて♡パンチのある味になって最高！ソースはカルディさんで売ってます♪

ちょっと和風のトマトソースですが、バケットにのせて食べてもおいしいです☆