キャベツステーキ🥬
思いの外よかったので、アップします。
味はお塩くらいしかないので、ソース系でもいいかも知れません。簡単にどなたにでもできます😃
アプリでひらく作り方
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まず、キャベツなど必要なものを用意します。
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キャベツを大きめに切り、水に浸します。
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フライパンで焼く寸前までキシキシとなるまで、キャベツに水を染み込ませます😃
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フライパンに油(私はオリーブにしましたが、あるものでOK)大さじ2を入れ、温めます。油多めです。
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熱したフライパンに水切りしたキャベツを置くように並べていきます。蓋をしてもいいでしょう。
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キャベツがいい感じになってきたら、お皿によそい、お塩をふり、ブラックペッパーを少々かけて出来上がりです❕
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コツ・ポイント
キャベツに水をたくさん含ませることがポイントです。有名な料理家さんの書かれていたメニューでしたが、皆様にもシェアさせていただきました。
つくれぽ
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、本当の自分になれます。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗＊週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪作り手の私は自慢ではありませんが、血液検査で主人共々悪いところなし。皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
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