しめじとベーコンのカレーマヨ炒め

ななピョン
ななピョン @cook_40082232

めっちゃ簡単でおいしいしめじの新しい食べ方!?カレーとマヨネーズで食が進みます☆
このレシピの生い立ち
余ったしめじの消費レシピ!しめじのパッケージの裏に、マヨネーズで炒めるレシピが紹介されていたので、それを応用しました(^O^)/

しめじとベーコンのカレーマヨ炒め

めっちゃ簡単でおいしいしめじの新しい食べ方!?カレーとマヨネーズで食が進みます☆
このレシピの生い立ち
余ったしめじの消費レシピ!しめじのパッケージの裏に、マヨネーズで炒めるレシピが紹介されていたので、それを応用しました(^O^)/

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. ブロックベーコン 1/2ブロック
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩・胡椒 少々
  5. カレーパウダー 少々
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    しめじとベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒め、焦げ目がついてきたらしめじも入れて炒める。

  3. 3

    マヨネーズ、塩・胡椒、カレーパウダーで味付けをしてさらに炒める。

  4. 4

    盛りつけてブラックペッパーをふったらできあがり☆

コツ・ポイント

ベーコンはブロックのほうが歯ごたえがあっておいしいと思います!マヨネーズは入れすぎるとフライパンが悲惨なことにww

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ななピョン
ななピョン @cook_40082232
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