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スパむすび

江戸っ子メルヘン
江戸っ子メルヘン @cook_40027300

ハワイのABCストアーの味をなんとか再現!!
このレシピの生い立ち
ハワイではどこも売り切れで食べれなかったので日本に帰ってきて自分で作ってみました。

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材料

  • スパム  1/2缶
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ご飯 お茶碗2はい分
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作り方

  1. 1

    スパムを5mm幅に切る(4切れぐらい)

  2. 2

    スパムにこんがり焦げ目がつくぐらいにフライパンで焼く

  3. 3

    ☆を全部混ぜて一気に鍋に流し込む、タレがグツグツして粘りが出てくるのでスパムにうまく絡める

  4. 4

    サランラップにお茶碗1/2をとり長方形に形を整えてスパムを上に乗っける。

  5. 5

    サランラップで写真のように形を作って出来上がり。

コツ・ポイント

我が家は、雑穀米でやってます。
最後にサランラップできつめに巻き付けるのがコツ。

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江戸っ子メルヘン
江戸っ子メルヘン @cook_40027300
2011/09/14 14:08に公開
江戸っ子のお料理研究所。
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このレシピのキーワード

パスタ スパム 酒 ご飯

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