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卵と野菜のタルタルシュリンプサラダ
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卵と野菜のタルタルシュリンプサラダ-レシピのメイン写真

卵と野菜のタルタルシュリンプサラダ

LOyakuzen
LOyakuzen @cook_40043755

いろんな食感が楽しめる前菜にGOODな一品です。
このレシピの生い立ち
とびっ子のプチプチが好きでマヨネーズでは作るのですが、
キューピー具のソースで作ってみました。

いろんな食感が楽しめる前菜にGOODな一品です。
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とびっ子のプチプチが好きでマヨネーズでは作るのですが、
キューピー具のソースで作ってみました。

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LOyakuzen
LOyakuzen @cook_40043755

いろんな食感が楽しめる前菜にGOODな一品です。
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とびっ子のプチプチが好きでマヨネーズでは作るのですが、
キューピー具のソースで作ってみました。

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材料

2人分
  • エビ 20g
  • とびっこ又はとんぶり 適量
  • コーン 10g
  • きゅーり 1/3本
  • プチトマト 2個
  • キューピー 卵と野菜のタルタル 適量
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    エビはひと湯でし、キューリ、塩をして余分な水分を取り、コーンと同じくらいの大きさに切っておきます。

    • 卵と野菜のタルタルシュリンプサラダ作り方1写真
  2. 2

    あとは、混ぜてコショウを少々、塩気が足りないときだけ塩を足します。

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LOyakuzen
LOyakuzen @cook_40043755
2011/09/19 03:59に公開
仙台で薬膳とゼンタングルの講師をしてます。心とからだに薬膳とアートを…LO蓮(ろはす)不定期でワークショップや講義を開催中チェックしてね
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このレシピのキーワード

サラダ エビ コーン キュウリ ミニトマト 卵

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