★楽々 金つば★

もふずの下僕
もふずの下僕 @cook_40059466

材料も手順もお手軽にできます(^^)
このレシピの生い立ち
一見難しそうな和菓子。意外と簡単にできるかもと挑戦してみました(^^)/

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材料も手順もお手軽にできます(^^)
このレシピの生い立ち
一見難しそうな和菓子。意外と簡単にできるかもと挑戦してみました(^^)/

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材料

  1. 60ml
  2. ★水あめ 大さじ1くらい
  3. 粉寒天 小さじ1
  4. 粒あん 200gくらい
  5. 白玉粉 5g
  6. 50ml
  7. 薄力粉 25g
  8. ☆塩 ちょっと

作り方

  1. 1

    粉寒天を分量内の水(少量)で溶かしたら、★全て鍋に入れ、弱火にかける。
    泡立ったら粒あんを加え、良く混ぜる。

  2. 2

    水で濡らした容器に流し入れ、冷蔵庫で40分以上冷やし固める。

  3. 3

    ☆をボウルで混ぜる。(白玉粉は水で溶かしてから)

  4. 4

    ②をカットし、③を一面ずつ薄くつけてフライパンで焼く。全面焼いたら完成♪

コツ・ポイント

コツはありません(*^_^*)
フライパンで焼く際、薄く油をひいて下さい。(フッ素加工等の製品でしたら不要です。)

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もふずの下僕
もふずの下僕 @cook_40059466
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こんにちは♪家庭料理、お菓子作りなどが大好きなもふずの下僕です。簡単な料理ばかりですが、参考にして頂けたら幸いです(*^_^*)どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
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