マッシュポテトにタルタルソース

マッシュポテトにタルタルソース

知恵左衛門 @cook_40038729

2種類のタルタル味がポテトにマッチして美味しいです。
お肉の付け合わせなどにもピッタリ。見た目が可愛いのでパーティにも。
このレシピの生い立ち
具のソースを使って美味しい物を作ろうと工夫しました。

2種類のタルタル味がポテトにマッチして美味しいです。
お肉の付け合わせなどにもピッタリ。見た目が可愛いのでパーティにも。
このレシピの生い立ち
具のソースを使って美味しい物を作ろうと工夫しました。

マッシュポテトにタルタルソース

知恵左衛門 @cook_40038729

2種類のタルタル味がポテトにマッチして美味しいです。
お肉の付け合わせなどにもピッタリ。見た目が可愛いのでパーティにも。
このレシピの生い立ち
具のソースを使って美味しい物を作ろうと工夫しました。

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お肉の付け合わせなどにもピッタリ。見た目が可愛いのでパーティにも。
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材料

３人分

トマトと野菜のタルタル適量
卵と野菜のタルタル適量
マッシュポテト 50g
牛乳 50cc
スイートバジル少々

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作り方

1

マッシュポテトに湯150ccと牛乳50ccを加えて作っておく。
2

１をアイスクリームディシャーで丸くしてお皿に乗せる。
3

２に2種類のタルタルをスプーンの背で塗りつける。
4

スイートバジルを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

具が入っていてチューブそのままでは綺麗に乗らないのでスプーンの背などを使って飾り付けます。

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知恵左衛門 @cook_40038729

2011/09/19 05:50に公開

よろしくでござる。食材を無駄にしないことを心がけて料理しています。