辛うま！味噌煮☆さんまのえのきロール☆
Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775
少し手を加えて、いつもと違うサンマに❤
くるくる巻いてオシャレに変身。
豆板醤のきいた味噌煮で辛うまです！！
このレシピの生い立ち
さんまを塩焼き以外で食べたくて・・・
辛うま！味噌煮☆さんまのえのきロール☆
少し手を加えて、いつもと違うサンマに❤
くるくる巻いてオシャレに変身。
豆板醤のきいた味噌煮で辛うまです！！
このレシピの生い立ち
さんまを塩焼き以外で食べたくて・・・
作り方
- 1
さんまを３枚におろす。それを皮が下になるように置き、その上に半分に切った大葉をならべる。
-
- 2
①に半分に切ったえのきをのせ巻く。巻き終わりの所に楊枝をさし、とめておく。
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- 3
小さめの鍋に②を並べ、そのまわりにスライスした玉ねぎを敷きつめる。
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- 4
合わせておいた●をさんまの上からまわしかけ、蓋をして弱火で約20分程煮る。（途中、さんまを1度かえして下さい。）
-
- 5
器に盛り、楊枝をぬいて完成！！
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コツ・ポイント
えのきはほぐさない方が巻きやすいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733482
