＊甘-いﾋﾟｰﾏﾝ炒め＊

Name: ＊甘-いﾋﾟｰﾏﾝ炒め＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ﾋﾟｰﾏﾝ 中ｻｲｽﾞ6; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ1; いりｺﾞﾏ 適量(無くてもｲｲ)

☆momoco☆ @cook_40049489

ピーマン嫌いの私が食べれた母の味^^！　11/11/26☆話題入りに感謝の気持ちでイッパイです♪
このレシピの生い立ち
保育園時代…3時のおやつで出された焼いただけのピーマン…。おやつの時間なのにピーマン…。あ゛-！！マズ＞＜！！それ以来ピーマン恐怖に…。そこで母は考えた！甘くすればこの子は食べれるんじゃないかと^^♪見事食べるようになったのでした！

＊甘-いﾋﾟｰﾏﾝ炒め＊

☆momoco☆ @cook_40049489

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材料

4人分

ﾋﾟｰﾏﾝ中ｻｲｽﾞ6
砂糖大さじ2
醤油大さじ1
いりｺﾞﾏ適量(無くてもｲｲ)

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作り方

1

ﾋﾟｰﾏﾝの種を取り、縦に細切りにしておく(でもお好きな切り方でｲｲです^^)
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油(分量外)を少し入れ、中火でﾋﾟｰﾏﾝをｻｯと炒める
3

弱火にして砂糖を入れ、軽く炒めてから醤油を入れて炒める
4

砂糖と醤油が絡んだら出来上がり(^^)/☆お好みでｺﾞﾏをふりかけて下さい

コツ・ポイント

砂糖と醤油を入れる時は弱火にすると焦げません^^♪　≪まりサン･時サン･じゃんサン･ねぎチャン･はーサン･JUNママサン･なつママサン･ゆうかりコアラサン･れぴサン･miサン、美味しいレシピ･レポに感謝です^^！≫

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☆momoco☆ @cook_40049489

2011/09/17 11:09に公開

(*´∀｀*) はじめましてmomocoです♡ 美味しいもの大好き‼作るのもっと大好き〜な主婦です(๑´ڡ`๑)最近はつくレポ中々出来ずにいますが、毎日実家の両親と妹＆祖母そして旦那と私の6人分を作ってます (*´艸`*)4〜5品作るので、学校給食のおばちゃんみたいですが( ›◡ु‹ ) 好きな事を毎日出来るって幸せですね♡皆さま☆これからもどうぞ宜しくお願いしますヽ(*´∀｀)

このレシピのキーワード

炒めものピーマンゴマ

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