じゃが芋は食べ応えがあるように半分にカット、ブロッコリーも房分けし、耐熱容器に並べ、ラップをしてレンジで600ｗ4分。

ソーセージは味が出やすいように半分にカット、鶏もも肉、パプリカは一口大にカット、セロリはみじん切り。

熱した鍋に鶏もも肉を入れ、焼き色がついてから、ソーセージ、パプリカ、セロリを入れ、1分炒める。

●印の材料を入れる。じゃが芋の皮を手で剥き、鍋に入れ、5分煮る。ブロッコリーは色止めのため、少し水にさらしておく。

オイスターソースを入れ、塩コショウ、で味を調えて完成。
。器に盛ってから、ブロッコリーを乗せ、粉チーズをかけてどどうぞ。