本格？ナシゴレン☆シーフード
ママフィオ @cook_40044795
バリ島に来た事がある方、１度は食べた事ありますよね？石臼持っている方是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
以前はナシゴレンの素なども使っていましたが、家族にヘルシーな物を食べてもらいたく作りました。今ではうちの定番です♪
本格？ナシゴレン☆シーフード
バリ島に来た事がある方、１度は食べた事ありますよね？石臼持っている方是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
以前はナシゴレンの素なども使っていましたが、家族にヘルシーな物を食べてもらいたく作りました。今ではうちの定番です♪
アプリでひらく作り方
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ID19294115（サンバル）の工程４のペースト状に準備する。
- 2
野菜、シーフードは食べやすい大きさに切って下さいね♪さあ準備はいいですね？
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- 3
少し多めの油をひいたフライパンで工程１のサンバルを香りが出るまで炒める。
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- 4
続いてシーフード、野菜の順に炒める。
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- 5
ご飯を入れ更に炒める。最後に☆を回しいれ軽く混ざったら出来上がり～♪
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- 6
スープも添えてね♪
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- 7
これが☆です。あった方がいいです。
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コツ・ポイント
日本のチャーハンです。油はケチらずに多めの方がつやが出て美味しく仕上がります。卵はインドネシアでは目玉焼きを添えられる事が多いですが、チャーハンの様に混ぜてもいいですね♪
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