さくさくカボチャおからクッキー

mai♪mai
mai♪mai @cook_40037779

簡単かつおいしい!写真はあつさ八ミリくらいです(さくさくとふわふわの中間)。
このレシピの生い立ち
甘いクッキーがおからで簡単に作りたかったので。

さくさくカボチャおからクッキー

簡単かつおいしい!写真はあつさ八ミリくらいです(さくさくとふわふわの中間)。
このレシピの生い立ち
甘いクッキーがおからで簡単に作りたかったので。

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材料

  1. 甘味料 7〜20g
  2. おからパウダー 30g
  3. 豆乳 20g
  4. カボチャフレーク(パウダー)20g

作り方

  1. 1

    すべてボウルで混ぜます。ビニールにいれ(またはクッキングペーパーを広げ)、麺棒で好きな厚さにのばし、好きな形に切ります。

  2. 2

    水分が足りないと思うので足しながらのばしてください。200℃のオーブントースターで7分程度焼きます(生地の厚さで調整)。

コツ・ポイント

カボチャの甘味がgooです。カボチャをチーズ、ごま、きなこ、ココアにしてもおいしいです。甘さはお好みで調整してくださいね。水分は少ないかな?と思うくらいでたります。カリカリにしたいなら、麺棒でよくのばし、焼くときに裏表焼くといいです。

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mai♪mai
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こんにちは〜(^^)料理大好き、食べるのも大好きのmai♪maiです。いつも美味しくて簡単なレシピありがとうございます(*^_^*)簡単でおいしいレシピを作って食べるのが趣味なので、おいしそうなレシピがあったらぜひ作ってみてくださいp(^^)qどうぞよろしく☆
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