野菜が嫌いな貴方に～！！

Name: 野菜が嫌いな貴方に～！！
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト １０個くらい？; ブロッコリー、アスパラ等お好きな野菜類 適量; モッツアレラチーズ これもお好み; （ドレッシング）ニンニク 小さじ１弱; （ドレッシング）オリーブオイル 大匙２; （ドレッシング）粒コンソメ（パウダー） 小さじ１強; （ドレッシング）塩、コショウ 少量; （ドレッシング）お酢 適量

JCT @cook_40081851

野菜がかなーり苦手な主人。
でもその野菜嫌いがテーブルに置いた数品を見て、まず最初に箸を入れるのが
このサラダ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を何でも入れればよいだけの
レシピ。でもそれが驚くべきサラダに。何が違うのか？？？
ポイントは粒コンソメ＆ニンニクすりおろし。

野菜が嫌いな貴方に～！！

JCT @cook_40081851

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材料

２人分

ミニトマト１０個くらい？
ブロッコリー、アスパラ等お好きな野菜類適量
モッツアレラチーズこれもお好み
（ドレッシング）ニンニク小さじ１弱
（ドレッシング）オリーブオイル大匙２
（ドレッシング）粒コンソメ（パウダー）小さじ１強
（ドレッシング）塩、コショウ少量
（ドレッシング）お酢適量

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作り方

1

ブロッコリーやアスパラ類はあらかじめゆでてください。
2

お好きな野菜類＆チーズをボールに入れ、あわせます。
3

ニンニクの摩り下ろし（小さじ１弱）、オリーブオイル、粒コンソメ、塩コショウ、お酢をあわせかき混ぜる。
4

混ぜた野菜類にニンニクの摩り下ろし等を混ぜたドレッシングをかけるだけ。

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つくれぽ

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JCT @cook_40081851

2011/09/23 04:45に公開

アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい！！しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究＆開発を行ってます。娘と共に何でもＤＩＹ (Do it yourself)に凝ってます♪

このレシピのキーワード

アスパラミニトマトブロッコリーにんにくモッツァレッラ・チーズ

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