モロヘイヤとアサリのトマトスープ
nobnak @cook_40066210
台風一過で急に寒くなりました。こういう日なので暖かいスープを
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのトマトスープとアサリのトマトスープの良いとこどり
モロヘイヤとアサリのトマトスープ
台風一過で急に寒くなりました。こういう日なので暖かいスープを
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのトマトスープとアサリのトマトスープの良いとこどり
作り方
- 1
アサリは砂抜きしてあるものを、水で洗う
- 2
モロヘイヤを茎と葉の部分に分け、適当な長さに切る
- 3
ニンニク、ショウガ、モロヘイヤの茎を油で炒める
- 4
鍋に水、トマト缶、モロヘイヤの葉、コンソメ、塩、好みでオプションを入れ煮立てる
- 5
似たったらアサリを入れ、蓋をして、20分弱火で煮る
- 6
塩、胡椒で味を整える
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