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スィートポテトケーキ
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スィートポテトケーキ-レシピのメイン写真

スィートポテトケーキ

mｏmｏ
mｏmｏ @cook_40065911

家に常時そろっている砂糖やマーガリンなどで気軽に簡単に出来ますょ♪♪
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作ろうと思ったのですが、
スイートポテトのケーキもいいなぁと思って作りました(^ω^)

家に常時そろっている砂糖やマーガリンなどで気軽に簡単に出来ますょ♪♪
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スイートポテトを作ろうと思ったのですが、
スイートポテトのケーキもいいなぁと思って作りました(^ω^)

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家に常時そろっている砂糖やマーガリンなどで気軽に簡単に出来ますょ♪♪
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スイートポテトのケーキもいいなぁと思って作りました(^ω^)

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スイートポテトのケーキもいいなぁと思って作りました(^ω^)

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材料

  • さつま芋 大1本
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 90g
  • マーガリン 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    さつま芋はきれいに荒い皮をむき2cm位の食べやすい大きさに切り水に浸しておく。

  2. 2

    ボウルにマーガリンと砂糖とサラダ油を入れ混ぜる。

  3. 3

    マーガリンが白くなってきたら卵1個を加えてよく混ぜる。さつま芋をざるにあげておく。

  4. 4

    粉を3で作ったものに加えゴムべらできるように混ぜる。

  5. 5

    さつま芋を4で作ったものに加えて混ぜる。

  6. 6

    生地を型に入れ180度のオーブンで焼いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

砂糖を少なくするとさつまいも本来の味も楽しめるしヘルシーなの糖分が気になる方にはお勧めです。

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mｏmｏ
mｏmｏ @cook_40065911
2010/03/09 04:20に公開
お菓子作り大好きな18歳です(^ω^)料理好きな友だち募集中ですっ
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このレシピのキーワード

ケーキ スイートポテト さつま芋 薄力粉 卵

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