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おからと押し麦のドリア
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おからと押し麦のドリア-レシピのメイン写真

おからと押し麦のドリア

komutatata
komutatata @cook_40044730

ホワイトソースは無脂肪牛乳とおからで作った 超ヘルシーなドリアです。ダイエット中でも安心して沢山食べられますよ~

このレシピの生い立ち
ノンオイルでヘルシーなドリアにしたかったんです。

ホワイトソースは無脂肪牛乳とおからで作った 超ヘルシーなドリアです。ダイエット中でも安心して沢山食べられますよ~

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おからと押し麦のドリア

komutatata
komutatata @cook_40044730

ホワイトソースは無脂肪牛乳とおからで作った 超ヘルシーなドリアです。ダイエット中でも安心して沢山食べられますよ~

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材料

2~3人分
  • 押し麦と白米 合わせておにぎり2個分くらい
  • 生おから 125g
  • 無脂肪乳(または豆乳) 230cc
  • サラダエレガンス 大さじ1
  • スープの素 1個
  • ネギ薄切り 2分の1本分
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ID:17745367 炊飯器で煮豆のレシピを参考に押し麦を炊きます

  2. 2

    こちらのサラダエレガンスを使いました

    • おからと押し麦のドリア作り方2写真
  3. 3

    無脂肪乳・おからを鍋に入れます

    • おからと押し麦のドリア作り方3写真
  4. 4

    サラダエレガンス・スープの素を加え おからのダマがなくなるまで混ぜ合わせます

    • おからと押し麦のドリア作り方4写真
  5. 5

    「4」を強火で加熱し全体がまとまったら ネギを加え混ぜ2~3分過熱したら火から降ろします

    • おからと押し麦のドリア作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿に盛り付け マヨネーズを絞り 天板に乗せてトースターで10分間焼成して完成です

    • おからと押し麦のドリア作り方6写真

コツ・ポイント

機種により焼成時間を調整して下さい。白米でなく玄米と押し麦でも美味しいですよ。ネギは是非入れて下さいね(^O^)一般的なホワイトソースに比べあっさりした味です。

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/09/18 13:41に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

ドリア ねぎ 豆乳 生おから ご飯 押し麦

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