菜の花は洗って５ｃｍ位の長さに切る。蒸気穴付きのタッパーに入れ蓋をして７００ｗのレンジで約３分加熱する。（写真は春菊）

加熱している間に＊を合わせよく混ぜる。加熱が出来たら水分が出てるので蓋をずらし水を切る。

よく和えて出来上がり。菜の花の量によって加熱時間や調味料の量が変わってきますので調節してね。写真のように春菊でもＯＫ。