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苺のまるごと漬け
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苺のまるごと漬け-レシピのメイン写真

苺のまるごと漬け

tarintarin
tarintarin @cook_40082440

ケーキの材料、ヨーグルトの具として大活躍☆
そのままでもおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
苺が安かったので1パック多めに買ってストックにしました

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苺が安かったので1パック多めに買ってストックにしました

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苺のまるごと漬け

tarintarin
tarintarin @cook_40082440

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材料

  • 苺 １パック(３００g)
  • はちみつ 大さじ４
  • グラニュー糖 大さじ２
  • レモン汁 大さじ２
  • ラム酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鍋に苺、はちみつ、グラニュー糖、レモン汁を投入して1時間位放置

  2. 2

    強火で沸騰させる（できれば灰汁とり）

  3. 3

    弱火で２０分ほどコトコト

  4. 4

    ラム酒を加えてクルクル混ぜたら出来上がり

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tarintarin
tarintarin @cook_40082440
2010/03/08 08:57に公開
☆三重県在住☆　
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このレシピのキーワード

イチゴ はちみつ ラム酒

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