残ったポテトサラダをお弁当に入れる大きさに丸める。

フライパンにバターを入れ、溶けてきたら丸めたポテトサラダを入れ、コロコロ転がす。

焼き目がついたら弱火にし、醤油を入れて再びコロコロ転がしてできあがり。