鶏の塩から揚げ

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245

にんにくやしょうがに頼らない鶏本来の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
あっさり系のからあげが食べたかった。

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材料

  1. 鶏のもも肉 3枚
  2. 小さじ2
  3. 日本酒 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. こしょう 少々
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の筋を断つようにカットしてボールに入れる。

  2. 2

    調味料を全部加えて揉んで2時間ほど漬け込む。

  3. 3

    お肉が白く粉っぽくなるくらい片栗粉をまぶして、油で約3分程度揚げて出来上がり。

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レシピ作者

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245
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手間をかけずに美味しい物を作りたい😋
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