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なめこソース
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なめこソース-レシピのメイン写真

なめこソース

rumiruming
rumiruming @cook_40082476

簡単にさっぱりのなめこソースです。ハンバーグや、おひたし、冷奴など、いろんなものにかけて、食べちゃってください♪
このレシピの生い立ち
なめこ、好きなものでｖｖ

簡単にさっぱりのなめこソースです。ハンバーグや、おひたし、冷奴など、いろんなものにかけて、食べちゃってください♪
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なめこ、好きなものでｖｖ

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rumiruming
rumiruming @cook_40082476

簡単にさっぱりのなめこソースです。ハンバーグや、おひたし、冷奴など、いろんなものにかけて、食べちゃってください♪
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なめこ、好きなものでｖｖ

簡単にさっぱりのなめこソースです。ハンバーグや、おひたし、冷奴など、いろんなものにかけて、食べちゃってください♪
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材料

  • なめこ 1袋（100ｇ）
  • 大根 50ｇ
  • 水 100ｃｃ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根をおろしておく。

  2. 2

    100ｃｃの水をお鍋に入れ、沸騰したら、なめこをいれる。

  3. 3

    2に醤油、みりん、酒を入れ、一煮立ちさせる。

    • なめこソース作り方3写真
  4. 4

    3に1の大根おろしを入れて、さっと混ぜると出来上がりです。

  5. 5

    ハンバーグに乗せると、こんな感じです。
    おいしそうに撮れなくて、すみません。でも、美味しですよ（笑）

    • なめこソース作り方5写真

コツ・ポイント

なめこは、あんまり煮すぎないようにしてください。べちゃべちゃ感が出てきます。

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rumiruming
rumiruming @cook_40082476
2010/03/13 08:08に公開
3歳児の姫、そして2月にもう一人姫ができるママです。最近ようやく時間ができたので、、また更新始めますｖｖ
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このレシピのキーワード

大根 なめこ 酒

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