濃厚ロックフォールカルボナーラ
lilyblack @cook_40082510
ブルーチーズ大好きなひとにはたまらないカルボナーラ！お酒と一緒にどーぞ！
このレシピの生い立ち
カルボナーラにブルーチーズをたしてみました。
濃厚ロックフォールカルボナーラ
ブルーチーズ大好きなひとにはたまらないカルボナーラ！お酒と一緒にどーぞ！
このレシピの生い立ち
カルボナーラにブルーチーズをたしてみました。
作り方
- 1
パスタを茹でます。
アルデンテで！ - 2
茹でている間にパンチェッタまたはベーコンを炒めます。
- 3
いためたところに生クリームとロックフォールをいれて少し混ぜます。塩コショウを忘れずに！
- 4
ボールに生クリーム、ロックフォール、パンチェッタをまぜたものをいれてそこに卵黄とパルジャーノレッジャーノをいれます。
- 5
そこにパスタをいれて完成！
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