作り方
- 1
ふちのある皿に卵・砂糖・牛乳を入れて良く混ぜる。
- 2
フライパンにバターを熱して、1枚を4分の1に切ったパンを1の卵液に両面漬けてしみ込ませ弱火で焼く。
- 3
シナモンシュガーを振りかけて完成。
コツ・ポイント
卵を溶くのはボールよりも、浅くて平たい器の方が漬けやすいです。
食パンは6枚切りより8枚切りの方が浸みこみやすいけれど、もちろん6枚切りでもできます。
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