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レンジでカンタン☆ヘルシー酢豚♪
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レンジでカンタン☆ヘルシー酢豚♪-レシピのメイン写真

レンジでカンタン☆ヘルシー酢豚♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

揚げない♪炒めない♪油を使わずにできる酢豚だよ~♪
レンジで時間短縮♪お肉も柔らかーい(^O^)/
このレシピの生い立ち
油を使わずにヘルシーでカンタンな酢豚ができないかな?
・・って考えてみたよ(^○^)

揚げない♪炒めない♪油を使わずにできる酢豚だよ~♪
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油を使わずにヘルシーでカンタンな酢豚ができないかな?
・・って考えてみたよ(^○^)

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ちょんちょりん
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揚げない♪炒めない♪油を使わずにできる酢豚だよ~♪
レンジで時間短縮♪お肉も柔らかーい(^O^)/
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・・って考えてみたよ(^○^)

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材料

2人分
  • 豚モモ肉 150g
  • 玉ねぎ 中2分の1個
  • 人参 中2分の1本
  • たけのこの水煮 2分の1個
  • しいたけ 小2枚
  • ブロッコリー 2分の1株
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆ハチミツ 小さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆チューブのしょうが 1cm分
  • ▲水 50ml
  • ▲片栗粉 小さじ1
  • ▲酢 大さじ2
  • ▲ケチャップ 大さじ1
  • ▲とんかつソース 大さじ2分の1
  • ▲ハチミツ 大さじ2分の1
  • ▲鶏がらスープの素 ティースプーン2分の1杯
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作り方

  1. 1

    ①ポリ袋にフォークで刺して穴を開けて2cmぐらいに切った豚肉と☆を入れてもんで置いておく。

  2. 2

    ②玉ねぎは1・5cm位の薄切り、人参は小さめの乱切りにして皿にいれ、ラップをしてレンジで3分ほどチン♪

  3. 3

    ③▲を深めの皿に入れてまぜ、ラップをせず、そのままレンジで1分チン♪

  4. 4

    ④たけのこは2cm位の大きさに切り、しいたけは4等分に切る。

  5. 5

    ⑤深めの皿に①・②・③・④を合わせて混ぜてラップをして2分チン♪

  6. 6

    ⑥⑤をもう一度ラップをはずし、まぜ、またラップをしてレンジで2分チン♪

  7. 7

    ⑦ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、皿にいれ、ラップをして2分チン♪

  8. 8

    ⑧⑥の上に⑦を乗せ上から汁をかけてつやを出し出来上がり☆

    • レンジでカンタン☆ヘルシー酢豚♪作り方8写真

コツ・ポイント

汁と野菜を混ぜてレンジにかけるときは、必ず2分づつ分けて混ぜてから、
またレンジにかけてね♪

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ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
2010/03/07 08:18に公開
家にあるものでちょちょい~っ!って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 しいたけ たけのこ にんじん ブロッコリー はちみつ 豚もも肉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17735356
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