レンジでカンタン☆ヘルシー酢豚♪
ちょんちょりん @cook_40042616
揚げない♪炒めない♪油を使わずにできる酢豚だよ～♪
レンジで時間短縮♪お肉も柔らかーい(^O^)／
このレシピの生い立ち
油を使わずにヘルシーでカンタンな酢豚ができないかな？
・・って考えてみたよ(^○^)
レンジでカンタン☆ヘルシー酢豚♪
揚げない♪炒めない♪油を使わずにできる酢豚だよ～♪
レンジで時間短縮♪お肉も柔らかーい(^O^)／
このレシピの生い立ち
油を使わずにヘルシーでカンタンな酢豚ができないかな？
・・って考えてみたよ(^○^)
作り方
- 1
①ポリ袋にフォークで刺して穴を開けて２ｃｍぐらいに切った豚肉と☆を入れてもんで置いておく。
- 2
②玉ねぎは１・５ｃｍ位の薄切り、人参は小さめの乱切りにして皿にいれ、ラップをしてレンジで３分ほどチン♪
- 3
③▲を深めの皿に入れてまぜ、ラップをせず、そのままレンジで１分チン♪
- 4
④たけのこは２ｃｍ位の大きさに切り、しいたけは４等分に切る。
- 5
⑤深めの皿に①・②・③・④を合わせて混ぜてラップをして２分チン♪
- 6
⑥⑤をもう一度ラップをはずし、まぜ、またラップをしてレンジで２分チン♪
- 7
⑦ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、皿にいれ、ラップをして２分チン♪
- 8
⑧⑥の上に⑦を乗せ上から汁をかけてつやを出し出来上がり☆
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コツ・ポイント
汁と野菜を混ぜてレンジにかけるときは、必ず２分づつ分けて混ぜてから、
またレンジにかけてね♪
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