とろとろ半熟のオムレツ風？
にゃろきち5527 @cook_40077325
包まないので簡単に半熟オムレツ風になります♪バターの風味が半熟タマゴと合う～❤
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあり、消費する為にたっぷり卵で作ります！！
とろとろ半熟のオムレツ風？
包まないので簡単に半熟オムレツ風になります♪バターの風味が半熟タマゴと合う～❤
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあり、消費する為にたっぷり卵で作ります！！
作り方
- 1
●の具材を粗みじんに切り、バター（具材炒め用）で炒める。
卵はといておく。 - 2
炒めた具材を卵と合わせ、塩コショウで味付けする。
- 3
バター（仕上げ用）をフライパンで熱し、２を入れる。大きく混ぜ、一息おいて、また大きく混ぜる。2～3回繰り返す。
コツ・ポイント
3では、かき混ぜ過ぎるとぽろぽろになってしまうので、強火で大きく2～3回混ぜるのがポイント！！
半熟の状態で完成です☆
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