作り方
- 1
ちくわを縦に切り、うずらを茹でて殻を剥く。
- 2
うずらの水気をふき取りちくわの穴のあった方が外側になる様にうずらを包み爪楊枝でしっかり止める。
- 3
てんぷら粉を水で溶き青のりを混ぜて2を入れ、衣をつけ油で揚げる。
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お弁当のおかずやつまみにどうぞ(≧∇≦)
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ちくわだけじ寂しいのでうずらも一緒に・・・
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