お餅ラーメン
普段のラーメンにお餅をプラスするだけ!!
このレシピの生い立ち
大好きなラーメンに正月に余ったお餅を入れてみたらおいしかったので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は炒めておきます。その間に分量通りのお湯を沸かします。
- 2
お餅はサイコロ状１㎝角に切ります。
麺を茹でるときに一緒に入れてしまいます!! - 3
いつもインスタントなので３分でお餅がちょうど柔らか～くなるよ。それ以上のゆで時間だったらちょっとずらして入れてね☆
- 4
器にスープを入れて茹でたお湯ごと麺とお餅を入れます。その上に野菜を盛って完成!!
- 5
面倒なので鍋に直接スープの素を入れて、野菜も一緒に茹でてしまうと超楽ちんです(笑)
- 6
お餅が麺に絡んでほんっとおいしいですが、かなりの確率でやけどするので気をつけて少しずつ食べてください・・・
コツ・ポイント
激辛好きの私はいつも最後にハバネロを一振り!!
茹でてるときに鍋にお餅がくっついてしまうことがあるので、たまにかき混ぜながら加熱しすぎないように注意してくださいねヽ(´▽｀)/
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