ごま油香るオイスター焼きうどん

Name: ごま油香るオイスター焼きうどん
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん（ゆで） ２玉; 豚バラ 好きなだけ; 野菜 好きなものを好きなだけ; ☆だし汁（顆粒だし使用でOK） １００ｃｃ; ☆塩コショウ 適量; ☆しょうゆ 大さじ２; ☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ２; ごま油 大さじ１～２

おつね @cook_40038834

２０１１．１１．８話題入り感謝❁
ごま油の香りが♫
オイスターソースもいい仕事♡
冷蔵庫にある野菜をいっぱい使って♪
このレシピの生い立ち
ずーっと昔にどっかのお店で食べた焼きうどんを思い出して作ってみました。

ごま油香るオイスター焼きうどん

おつね @cook_40038834

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材料

２人分

うどん（ゆで）２玉
豚バラ好きなだけ
野菜好きなものを好きなだけ
☆だし汁（顆粒だし使用でOK）１００ｃｃ
☆塩コショウ適量
☆しょうゆ大さじ２
☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ２
ごま油大さじ１～２

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作り方

1

熱したフライパンで豚バラを炒める。肉の色が変わってきたら野菜を入れ炒める。
2

うどんを２玉入れたら、☆の調味料を入れていく。うどんをほぐす。
3

ふたをして蒸し焼きに。１，２分経ったらふたをあけて水分をとばす。
4

ごま油を回し入れ、いい香りがたってきたら盛りつけ。
かつおぶし（分量外）をかけても◎

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つくれぽ

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おつね @cook_40038834

2010/03/13 02:12に公開

名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー！　目指せベテラン主婦。２０１１年　１月６日　母になりました♡男の子です☆２０１２年１１月６日　娘を出産しました♡好きな食べ物：唐揚げ　好きな飲み物：ビール　好きなお菓子：シュークリーム復職しました！コメント欄お休み中です。東海連合　＃９　　　きな子ファンクラブNO.22

このレシピのキーワード

焼きうどん豚肉うどん

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