お好きな味を♪白玉粉でもちもち団子
やんかど @cook_40082621
白玉粉とインスタントコーヒーの粉末などで、簡単に味付けしたお団子が出来ます♪レシピではオススメの抹茶味を♪
このレシピの生い立ち
白玉粉のお団子って味変えられないかなぁ…と思いまして☆
お好きな味を♪白玉粉でもちもち団子
白玉粉とインスタントコーヒーの粉末などで、簡単に味付けしたお団子が出来ます♪レシピではオススメの抹茶味を♪
このレシピの生い立ち
白玉粉のお団子って味変えられないかなぁ…と思いまして☆
作り方
- 1
白玉粉と抹茶の粉末をボウルに入れます。
（今回は抹茶ラテの粉末なのですが、1袋だとほんのり抹茶味になります） -
- 2
水を少しずつ加えてこねていきます。耳たぶくらいの硬さになるのがベストです！（画像右側のはキャラメルマキアート味）
-
- 3
沸騰したたっぷりのお湯（レシピ外）に、丸く形を作ったお団子を入れていきます。水面に浮いてきたら取り出して下さい。
- 4
盛り付けして出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
このレシピの分量だと抹茶の味はほんのり…という感じ。味を濃くしたい場合は粉末を増やすのですが、水の分量には気をつけて下さい☆あんこと一緒に食べるとより美味しいと思います♪ちなみにキャラメルマキアート味は、同じ分量で作ると少し濃い味です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17735916
