作り方
- 1
うちのHBはツインバードのこの型。
- 2
HBに材料を入れ、フランスパンコースでスタート。
- 3
焼き上がりまで残り1時間55分くらいの時にスプーンなどでパンの膨らみを潰さないようにハネを取り出す。
- 4
焼き上がりまで残り20分くらいで止めて出来上がり。
コツ・ポイント
今回は20ccほど残っていた生クリームを加えました。
コーヒーポーションなど残っている場合は少し加えるといいです。
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◆HB 失敗なし膨らむ 基本の食パン ◆HB 失敗なし膨らむ 基本の食パン
♡話題入り感謝♡粉250g以上使いません。試行錯誤してへこまない膨らむ食パンができました。いつもふかふか♪に焼けたら嬉♪ ユミタロウ
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