春キャベツと牛肉の塩いため
bellーりん @cook_40053331
キャベツのがたっぷりとれ、牛肉が少なくてもボリューム満点ヘルシーなのに満足度100%
しかも！フライパン1つで楽チン
このレシピの生い立ち
牛タンを使った簡単レシピを見て、（小林かつ代のすぐ食べたいっていう本）たまたま牛肉しかないけど、同じ牛だし・・とおもってつくってみたら、大成功でした♪
春キャベツと牛肉の塩いため
キャベツのがたっぷりとれ、牛肉が少なくてもボリューム満点ヘルシーなのに満足度100%
しかも！フライパン1つで楽チン
このレシピの生い立ち
牛タンを使った簡単レシピを見て、（小林かつ代のすぐ食べたいっていう本）たまたま牛肉しかないけど、同じ牛だし・・とおもってつくってみたら、大成功でした♪
作り方
- 1
キャベツは、ざく切りにして、牛肉は、食べやすい大きさに切り、下味をつけておく
- 2
フライパンに油を少々入れて「1」のきゃべつをいためて、塩、コショウであじをととのえて、とりだす
- 3
さらに「2」でキャベツをとりとりだしたフライパンに油を敷いて、下味をつけた牛肉をいためる
- 4
お皿にキャベツを敷き、その上に牛肉をのせる
コツ・ポイント
キャベツを材料表より沢山いためるときは、1/3をいため、しなっとしたら、また1/3を加えという具合にいためあわせるとグットです
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