フライパン１つですぐ完成！冷めてもおいしいのでお弁当にも喜ばれます。野菜がたっぷりとれますよ。
このレシピの生い立ち
彩りも良くてメインになるお弁当のおかずに作ってみました。お弁当箱に詰める時、小さめプチトマトも一緒にまぜると更に彩りが綺麗になります。我が家ではお弁当の定番です。