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空芯菜の干し海老炒め
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空芯菜の干し海老炒め-レシピのメイン写真

空芯菜の干し海老炒め

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材料

2人分
  • 空芯菜 適量
  • 塩糀パウダー 適量
  • 醤油 適量
  • 干し海老 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    空芯菜を葉と茎に分け、半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、茎の部分を先に炒める。

  3. 3

    葉の部分を加え、干し海老と塩糀パウダーを入れて炒める。

  4. 4

    空芯菜がしんなりする前に火を止め、仕上げに醤油をひと回しかける。

コツ・ポイント

空芯菜は炒め過ぎずに、シャキシャキ感を残す。

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2025/09/02 04:00に公開

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炒めもの 空芯菜

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