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幸せ❤マドレーヌ
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幸せ❤マドレーヌ-レシピのメイン写真

幸せ❤マドレーヌ

森のかふぇ
森のかふぇ @cook_40082670

おいしくて簡単マドレーヌです
3時のおやつにどうぞ♪

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材料

紙カップで8個分
  • 卵(M) 一個
  • 砂糖  50g
  • レモンの皮  お好みで(無くてもOK)
  • ❤薄力粉 50g
  • ❤ベーキングパウダー  小さじ二分の一
  • バター(食塩不使用)  50g
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作り方

  1. 1

    ・卵は室温に。
    ・❤の粉類はあわせ てふるう。
    ・バターを溶かして おく

  2. 2

    ボウルに卵を入れ泡立て器でまぜる。
    砂糖&レモンの皮
    を入れよく混ぜる

  3. 3

    ふるった粉類(❤)
    を加え、泡立て器で
    よく混ぜ合わせる!

    • 幸せ❤マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    溶かしバターを少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる!
    ラップをかけ30分、
    冷蔵庫で冷やす!

    • 幸せ❤マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

     待つこと30分

    ※待ってる時間は
     片づけでも…

  6. 6

    生地を絞り袋に入
    れて先端を切って
    半分ぐらいまで絞りいれる!

  7. 7

    そしたら、200度で8分。真中がふくらんできたら
    さらに160度
    10分ほど…。

  8. 8

    でっきあっがり~
    できたても
    冷ましても
    おいしいので・・・
    保存の場合はラッ
    プにくるんで早
    めにお食べください!

    • 幸せ❤マドレーヌ作り方8写真

コツ・ポイント

よく混ぜてよく混ぜて・・・
焼き加減はまわりが茶色くなったらとりだしてOK!
でも一応竹串でチェック✔

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森のかふぇ
森のかふぇ @cook_40082670
2011/09/23 08:46に公開
ご観覧ありがとうございます。日々、お菓子作りを頑張っています!つくれぽ&コメント&印刷などおまちしております!日記なども見ていただけるとうれしいです❤
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵

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