CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
文旦のピール
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
文旦のピール-レシピのメイン写真

文旦のピール

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

捨てないで!文旦の皮で簡単ピール♪ヨーグルトに入れたり、パウンドケーキに。

このレシピの生い立ち
果物好きな我が家でよく食べる高知の文旦。肉厚な皮はピール作りにピッタリです。毎年たくさん作って冷凍してパウンドケーキID19903272につかいます。

捨てないで!文旦の皮で簡単ピール♪ヨーグルトに入れたり、パウンドケーキに。

このレシピの生い立ち
果物好きな我が家でよく食べる高知の文旦。肉厚な皮はピール作りにピッタリです。毎年たくさん作って冷凍してパウンドケーキID19903272につかいます。

もっと読む

文旦のピール

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

捨てないで!文旦の皮で簡単ピール♪ヨーグルトに入れたり、パウンドケーキに。

このレシピの生い立ち
果物好きな我が家でよく食べる高知の文旦。肉厚な皮はピール作りにピッタリです。毎年たくさん作って冷凍してパウンドケーキID19903272につかいます。

捨てないで!文旦の皮で簡単ピール♪ヨーグルトに入れたり、パウンドケーキに。

このレシピの生い立ち
果物好きな我が家でよく食べる高知の文旦。肉厚な皮はピール作りにピッタリです。毎年たくさん作って冷凍してパウンドケーキID19903272につかいます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

文旦5個分
  • 文旦の皮 5個(800g)
  • 上白糖 400g
  • 水 100ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    よく洗った文旦に包丁で切り目を入れてキレイに皮をむく。約1mmにスライスし、大きい鍋で茹でこぼし、ザルで軽く水を切る。

  2. 2

    1の鍋に文旦の皮と水・砂糖を入れて弱火で加熱し、水分がほとんどなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

冷蔵庫でしばらく保存できますが、長期保存には冷凍がオススメ!ジッパー付き保存袋にぺったんこに入れて冷凍し、必要な分だけポキッと割って解凍して使えます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2015/03/04 06:42に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました!
もっと読む

このレシピのキーワード

文旦

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 濃い緑茶のプリン~♡
  2. ツナサンド
  3. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  4. ブロッコリーの鉄分サラダ
  5. かわいい!♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  1. 簡単!フライパン1つで豚バラもやし蒸し♡
  2. 天かすと塩こんぶのおにぎり。お弁当にも
  3. 冷凍うどんで♪油そば風時短うどん
  4. ♪簡単!時短!レンジでいなり寿司のあげ♪
  5. お弁当に♪千切りキャベツとカニカマ和え
  6. Ultimate Chocolate Chip Cookies
  7. Southern Buttermilk Pie
  8. White Chicken Pizza
  9. Creamy Chicken and Spinach Pasta
  10. Strawberry Cake From Scratch 👌🍓(with Jello)
  1. kanadoでご飯の炊き方(覚書)
  2. レンコンと薩摩芋のオイカレー炒め
  3. 天ぷら粉
  4. タダシ仕様♡ベイマックス弁当♡キャラ弁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17736231
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close