作り方
- 1
★お湯にウェイパーを溶かします。
★お酒少々(分量外)も入れます。 - 2
★ウェイパーです。
なければ、市販の中華だしの素で。 - 3
★フライパンにバターを溶かし、きのこを入れます。
- 4
★ざっくり切ったお豆腐も入れいためます。
- 5
★お味噌を溶いたお鍋の中に、炒めた、きのこを入れます。
- 6
★青みは、茹でたホウレン草と、おネギです。
コツ・ポイント
★コレにラーメンとコーン入れて、味噌バターラーメンでもイケそうなお味です。(笑)
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