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きのこバター ♪ 味噌汁 ♪
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きのこバター ♪ 味噌汁 ♪-レシピのメイン写真

きのこバター ♪ 味噌汁 ♪

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

バターの風味でお味噌汁^^
このレシピの生い立ち
きのこバター風味のお味噌汁です。

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材料

  • シメジ 1パック
  • シイタケ 中3枚
  • えのき 1袋
  • お豆腐 1丁
  • バター 適宜
  • ホウレン草 適宜
  • ネギ 適宜
  • ・ウェイパー 大1~2
  • ・お味噌、お酒 適宜
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作り方

  1. 1

    ★お湯にウェイパーを溶かします。
    ★お酒少々(分量外)も入れます。

    • きのこバター ♪ 味噌汁 ♪作り方1写真
  2. 2

    ★ウェイパーです。
    なければ、市販の中華だしの素で。

    • きのこバター ♪ 味噌汁 ♪作り方2写真
  3. 3

    ★フライパンにバターを溶かし、きのこを入れます。

    • きのこバター ♪ 味噌汁 ♪作り方3写真
  4. 4

    ★ざっくり切ったお豆腐も入れいためます。

    • きのこバター ♪ 味噌汁 ♪作り方4写真
  5. 5

    ★お味噌を溶いたお鍋の中に、炒めた、きのこを入れます。

    • きのこバター ♪ 味噌汁 ♪作り方5写真
  6. 6

    ★青みは、茹でたホウレン草と、おネギです。

    • きのこバター ♪ 味噌汁 ♪作り方6写真

コツ・ポイント

★コレにラーメンとコーン入れて、味噌バターラーメンでもイケそうなお味です。(笑)

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yaya_22
yaya_22 @cook_40037817
2010/03/12 07:03に公開
お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい~~。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ えのき シメジ しいたけ ほうれん草 バター 酒 味噌 豆腐

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