甘い卵のコーンスープ♪

マナっち
マナっち @cook_40082714

コンソメの香りと甘い卵でホッと目を閉じる美味しさです♪

このレシピの生い立ち
卵焼きを作ろうと思ってとってあった卵液を入れたら美味しくって！ここ数年は我が家の朝食のお供になっていました

甘い卵のコーンスープ♪

クックIW31N5☆'s cooksnap of when they made 甘い卵のコーンスープ♪.
みくぱみゅ's cooksnap of when they made 甘い卵のコーンスープ♪.
マナっち
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コンソメの香りと甘い卵でホッと目を閉じる美味しさです♪

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卵焼きを作ろうと思ってとってあった卵液を入れたら美味しくって！ここ数年は我が家の朝食のお供になっていました
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材料

2人分
  1. クリームコーン缶 1缶（190グラム～）
  2. コンソメキューブ 1個
  3. 水 200ｃｃ
  4. 牛乳 100ｃｃ（お好みで増やしてね）
  5. 卵 1個
  6. 砂糖 大さじ1
  7. パセリやバジルなど 少量
  8. バター（風味が出ます） 無くてもいいです

作り方

  1. 1

    コーン缶・コンソメ・水を鍋にいれて中火にかける。
    卵に砂糖を加えて混ぜておく

  2. 2

    焦がさないように鍋のそこからかき混ぜ、コンソメが溶けたら牛乳を加える。
    沸騰したら卵を回し入れる。

  3. 3

    卵にふわっと火が通ったらバターを入れて完成！

  4. 4

    器に盛り付けパセリなどをかけてください

コツ・ポイント

簡単なんですが以外に美味しいんです。子供が喜ぶ味みたいです♪
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育児と家事の両立はハードワーク！！　　主婦って本当に大変。。 　　　　　　でも家族にはできるだけ手作りを食べてもらいたい！(・。・)　　　　　　今日も簡単ごはんを召し上がれ♪ Ｈ22.11.11に姫が誕生し3兄妹に♪
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