簡単 はんぺんdeボリュームおかず☆

ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728

簡単にできてボリュームある1品です♪
このレシピの生い立ち
はんぺんってつなぎとしては使うけど、おかずとしては使ったことがなかったので作ってみました♪

簡単 はんぺんdeボリュームおかず☆

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はんぺんってつなぎとしては使うけど、おかずとしては使ったことがなかったので作ってみました♪

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材料

  1. はんぺん 大1枚~2枚
  2. 玉葱 中1/2玉
  3. 合い挽きミンチ 小1パック
  4. 1個
  5. パン粉 大さじ1
  6. ☆フライ☆
  7. 1個
  8. 薄力粉 適量
  9. パン粉 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグの要領で玉葱とミンチをあわせておく。(玉葱は少量のサラダ油で炒めておく)

  2. 2

    斜めに1/2にカットして、断面に包丁を入れて手順1のミンチを詰める。

  3. 3

    サラダ油を熱し、パン粉をつけて揚げる。

  4. 4

    適当な大きさに切って、お好みでレモン・ウスターソースをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

手順2で断面に包丁を入れる時に気をつける事ぐらいかな・・(笑)

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ゆりmama
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2010.12.01パンシェルジュ検定2級合格2012.04.07調理製菓専門学校入学2013.03.23調理製菓専門学校卒業2013.04~自宅でパンとお菓子の教室スタート2013.05.30製菓衛生師国家試験受験2013.06.21製菓衛生師資格取得2024.11.13大切に大切に育てたひとり娘が結婚💍
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