すし酢で簡単!✿かぶの酢の物✿

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

すし酢で簡単!酢の物シリーズです♪
ピリッとおいしい酢の物です❤
あまってるすし酢の活用にいかがですか?
このレシピの生い立ち
キレイなかぶが安かったので酢の物を作ってみました!
三杯酢を作るのは面倒なので、すし酢で手軽に作りました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

かぶ3個分
  1. かぶ 大3個
  2. かぶの葉 1株分
  3. ★塩 小さじ1
  4. 柚子こしょう 小さじ1
  5. ☆ミツカンのすし酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき薄いいちょう切りに する
    葉は綺麗だったらみじん切りにする。(葉が綺麗だったので加えましたなくてもOK)

  2. 2

    ボウルに★切ったかぶを入れる。

  3. 3

    ★手で全体になじませ5分置く。
    (5分置くと水分がでます。)

  4. 4

    待ってる間に
    ☆をボウルに入れまぜあわせます。

  5. 5

    5分たったら、水で塩分を洗います。

  6. 6

    ザルにあげ、しぼります。

  7. 7

    しぼったかぶを☆加えます。

  8. 8

    ☆よくなじませる。

  9. 9

    お皿に盛りつけ
    できあがり~♪

  10. 10

    残りのかぶの葉は野菜炒めにしました❤

  11. 11

    17.4.21プレミアム献立に選んで頂きました!
    ありがとうございます♡

  12. 12

    18.4.21プレミアム献立に選んでいただきました
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

今回は綺麗な葉がついていたので、加えてみました。葉はなくても大丈夫です!
あまった葉は炒め物に使ってください♪
柚子こしょうはお好みで加減してください!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780
に公開
千葉県→12.8.22石川県に引っ越しました!産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰 娘の偏食に苦戦 皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか?模索中 食べてくれたり また作ってね!などハマった料理をレシピ等に記録 時々ふらりと営業中です 久々にクック開けたら ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません!ごめんなさい 素敵なつくれぽ いつもありがとうございます♡
もっと読む

似たレシピ