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☆誰でも簡単スペアリブのマーマレード煮
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☆誰でも簡単スペアリブのマーマレード煮-レシピのメイン写真

☆誰でも簡単スペアリブのマーマレード煮

iku0529
iku0529 @cook_40082388

ジャムの瓶を計量カップにして作るから簡単ですよ!家中にいい香りがして家族もまだかまだかと待っています。お酒も進みますよ☆
このレシピの生い立ち
友人の持ち寄り食事会でいただきみんなの大絶賛を浴びた1品です!レシピを聞いたら軽量カップも要らない簡単レシピ。我が家の人気メニューです!

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☆誰でも簡単スペアリブのマーマレード煮

iku0529
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ジャムの瓶を計量カップにして作るから簡単ですよ!家中にいい香りがして家族もまだかまだかと待っています。お酒も進みますよ☆
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材料

3~4人前
  • スペアリブ 2~3P (大鍋の底が埋まる程度)
  • マーマレードジャム 1瓶(165g~)
  • 醤油 ジャムの瓶2/1
  • 白ワイン ジャムの瓶2/1~1瓶
  • タイム、セージ、バジルなどのハーブ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にスペアリブを入れ調味料、ハーブを入れて弱火で1時間半ぐらい煮込む。時々肉を返し煮汁を絡ませる。

    • ☆誰でも簡単スペアリブのマーマレード煮作り方1写真
  2. 2

    火を止めて1晩置く。

  3. 3

    冷めたら固まったラードを取り除く。

  4. 4

    食べる前に軽く温め、器に盛って出来上がり!!

コツ・ポイント

焦げやすいので、厚手の鍋がおすすめです。
1度冷やして、ラードを取り除くとヘルシーです。

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iku0529
iku0529 @cook_40082388
2010/03/12 02:15に公開
島根県松江市在住。 3人の子供達も手が離れゆっくり自分の時間を楽しみたいと思っていす. クックパッドのレシピに出会ってお料理の楽しみが増えました。
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このレシピのキーワード

煮物 スペアリブ マーマレード セージ ハーブ

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