みゆきさんの椎茸ふりかけで高野豆腐

toshiebaba @cook_40043164
高たんぱくの高野豆腐を椎茸フレークと昆布で煮たらとってもおいしくなりました。
このレシピの生い立ち
みゆきさんの椎茸ふりかけは結構なんに入れても味をよくする。
作り方
- 1
高野豆腐を水につけておく。1枚の高野豆腐を12こにきる。全ての材料をいれひたひた位の水加減にし、1晩置く。
- 2
翌朝2、30分弱火で煮る。
コツ・ポイント
昆布と椎茸のふりかけを入れて2時間以上置く。それから調理。
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