+**plumの酢漬け♡鉄分補給に**
rosepig @cook_40049334
レシピというほどではないですが…
このレシピの生い立ち
鉄分が不足しがちなわたしが、おいしく手軽に鉄分をとるための簡単レシピ♪
+**plumの酢漬け♡鉄分補給に**
レシピというほどではないですが…
このレシピの生い立ち
鉄分が不足しがちなわたしが、おいしく手軽に鉄分をとるための簡単レシピ♪
作り方
- 1
ドライプルーンはワックスがついているので一度熱湯をかけてワックスをとり、水分はペーパーで拭き取ります。
- 2
プルーンがはいる大きさのビンを熱湯消毒し、乾かします。
- 3
ビンにプルーンをいれ、お酢をひたひたに注ぎます。
- 4
蓋をして冷蔵庫で１週間寝かせます。
- 5
１週間したらできあがり。そのまま食べても良し、ヨーグルトに入れたり紅茶に入れたり…アレンジしてください♡
コツ・ポイント
私は酸っぱいの大好き♡だからそのまま摘まんでます♡すっぱいのがだめ(+o+)という方は、漬けるときか食べるときにはちみつを一緒に入れてみてください♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17737074
