カリカリ♡チーズれんこん

mimiみみ
mimiみみ @cook_40077445

ビールのお供に!!カリカリチーズとれんこんのさくっがたまらない~(*´ω`人)
このレシピの生い立ち
昨日行った、鉄板焼きやさんで食べたものがおいしくて簡単そうだったから、お家で再現しました。

カリカリ♡チーズれんこん

ビールのお供に!!カリカリチーズとれんこんのさくっがたまらない~(*´ω`人)
このレシピの生い立ち
昨日行った、鉄板焼きやさんで食べたものがおいしくて簡単そうだったから、お家で再現しました。

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材料

  1. レンコン 1本
  2. チーズ たっぷり
  3. ベーコン 3枚

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、6ミリに切る。ベーコンは5センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに分量外の油をしき、①のれんこんを並べ、ひとつにつき一枚ベーコンをのせる。

  3. 3

    れんこんたちがみえなくなるくらい、チーズをたっぷりかける。はみだしても気にしない!そして、ふたをする。

  4. 4

    チーズがカリカリになったらひっくり返し、またカリカリになるまで焼く。

コツ・ポイント

③のチーズは、全部のれんこんがつながるくらいにチーズを乗せちゃってください!

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