キャベツだらけ!ダイエットお好み焼き
mughe @cook_40082857
豆腐をいれなくてもふんわり♪一振りでぐっとおいしく(*^O^*)そして何よりヘルシー∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
低カロ・健康によい・おいしい
三拍子そろったお好み焼きが食べたいという
わがままから・・・(笑)
キャベツだらけ!ダイエットお好み焼き
豆腐をいれなくてもふんわり♪一振りでぐっとおいしく(*^O^*)そして何よりヘルシー∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
低カロ・健康によい・おいしい
三拍子そろったお好み焼きが食べたいという
わがままから・・・(笑)
作り方
- 1
キャベツを千切りします。細いほうがふんわり♪粉と卵、大匙2くらいの水、本だしを溶いたものをキャベツに絡め混ぜる。
- 2
小さいフライパンに油引きで薄く油をひいて、形成しながら厚めに強火で焼く。ぎゅーって押しちゃだめ!!やるなら軽く…(笑)
- 3
片面が焼けたらひっくり返し、もう片面もしっかり焼きます。返すときに炒飯のように傾けるとやりやすいよ♪
- 4
しっかり焼けたらそのままソース、マヨネーズなどトッピング♪ミニフライパンならそのまま食べるのがおすすめ^^
コツ・ポイント
液は少量ですがしっかりくっつくのでよく絡めてくださいね!
ベーキングパウダーを小さじ1程度加えるとよりふっくらします♪
キャベツは細かいほうが私的にふんわりする気が・・・(笑)
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