母の不思議な小梅ちゃんトースト★秘密は牛乳

雪ぴよ @cook_40047756
自分で甘酸っぱさを加減していただく
❤初恋❤*^-^*的なトースト(^^;
アノ頃を思い出して噛み締めてみませんか❤
このレシピの生い立ち
小さい頃、梅干は苦手だったけど
母が作ってくれるこのトーストだと
何故か食べれました*^-^*
思い出の小梅ちゃんトーストです♪
食欲不振時にも、何故か梅の作用で
パクつけちゃいます*^-^*
作り方
- 1
私が今回使用した物
はちみつ梅だったので砂糖は減らしました - 2
普通の梅干なら、種を外し包丁で細かく叩いておく。
器に入れてキッチンバサミで細かく刻んでもOKです★ - 3
若干混ぜやすいように、深めの器に牛乳と梅を同量入れて、よく混ぜ合わせる。
砂糖を適量入れ混ぜながら、好みの甘酸っぱさに - 4
混ぜ合わさったら、
トーストにお好きなだけのせて、オーブントースターや魚のグリルで焼けば出来上がり*^-^* - 5
薄切りのバケットに塗って、オーブンでじっくり焼くと小梅ちゃんラスクにもなりますよ *^-^*
アイスにのせても★
コツ・ポイント
自分の好みの甘酸っぱさに調整することくらいでしょうか。
焼きあがって、酸っぱいな。って思うようでしたら
少しハチミツたらしてもいいと思います。
冷えても、油分をつかってないので美味しいです。
焼かずに薄塗りで、ロール巻きにしてもOK
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