20250630息子のお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

胸肉ピーマンの照り焼き、キャベツしゅうまい中華味、海苔とチーズの卵焼き、小松菜もやしのナムル、スイカ

海苔とチーズの卵焼き、これは美味し♪青のりでも(*^^*)

20250630息子のお弁当

胸肉ピーマンの照り焼き、キャベツしゅうまい中華味、海苔とチーズの卵焼き、小松菜もやしのナムル、スイカ

海苔とチーズの卵焼き、これは美味し♪青のりでも(*^^*)

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材料

  1. 胸肉ピーマンの照り焼き
  2. 胸肉 150g
  3. ピーマン 1個
  4. 砂糖 酒 みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 片栗粉 適量
  7. キャベツしゅうまい中華味
  8. キャベツ 1枚
  9. 市販のしゅうまい 4個
  10. 餃子のタレ 小さじ1
  11. 海苔とチーズの卵焼き
  12. 1個
  13. 海苔 1/2枚
  14. スライスチーズ 1枚
  15. 顆粒だし 小さじ1/2
  16. 小さじ1
  17. もやしと小松菜のナムル
  18. 小松菜 ひと株
  19. もやし ひとつかみ
  20. 顆粒の中華スープの素 小さじ1
  21. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしと小松菜をレンジで加熱して絞り、中華スープの素とごま油を混ぜる。

  2. 2

    卵だし水を混ぜて、油を引いたフライパンに流し入れ、海苔とチーズを巻き込みながら卵焼きを作る。

  3. 3

    胸肉に片栗粉をまぶして焼き、ピーマンを加え、調味料を入れて絡めながら煮詰める。

  4. 4

    刻んだキャベツとしゅうまいをレンジで加熱して、餃子のタレを混ぜる。

コツ・ポイント

丸いフライパンで卵焼きを焼いて、そのまま照り焼きも作っちゃうよ〜♪

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